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Sablés à la vache qui rit au thermomix

Sablés à la vache qui rit au thermomix

Sablés à la vache qui rit au thermomix. Découvrez la recette des sablés à la vache qui rit, simple et facile à réaliser à l’aide de votre thermomix
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Ingrédients
  

180 g beurre

120 g sucre blanc en poudre

1 zeste de citron

400 g farine

15 g de levure chimique

40 g de sucre semoule

Instructions
 

Préchauffer votre four à 180°C.

    Ajouter dans le bol de votre thermomix, le fromage, le beurre, le sucre et le zeste de citron dans le bol, mixer durant 1 minute à la vitesse 5. Racler les parois du bol.

      Mettre la farine et pétrir en mode épi pendant 3 minutes.

        Étaler la pâte sur une épaisseur de 3mm, saupoudrer de sucre semoule et découper à l’aide d’une emporte-épices ou d’un verre les sablés.

          Cuire au four pendant 12 min.