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Petits pains sucré au thermomix

Petits pains sucré au thermomix

Petits pains sucré au thermomix. Voici une recette des Petits pains sucré, moelleux, simple et facile à préparer avec le thermomix.

Ingrédients
  

– 1 cube levure de boulanger

– 250 g lait

– 70 g sucre

– 8 c. à soupe bombées huile de tournesol

– 500 g farine 55

– 1 pincée sel

– 1 c. à soupe bombée fleur d’oranger

– un peu de sésame, perle de sucre… pour la décoration

Instructions
 

Dans le bol, mettre le lait et la levure émietté 2 min/37°C/Vitesse2.

    Ajoutez le reste des ingrédients sauf le sésame et bien mettre la pincée de sel en dernier 3min/bol/mode épi.

      Faire chauffer une tasse d’eau dans le micro-onde durant 1min.

        Laissez la tasse d’eau a l’intérieur. Mettre la pâte dans un saladier recouvert d’un torchon et laissez reposer 2h a l’intérieur du micro-onde cela évite les courants d’air et la pâte monte plus vite

          Préchauffer votre four a 200°C.

            Pendant ce temps dégazer la pâte et faire 10 boules environ.

              Badigeonnez avec un peu de lait et y mettre le sésame.

                Enfournez entre 10 à 15min à 180°C selon les fours. Bonne dégustation.