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Petits biscuits fait maison au thermomix

Petits biscuits fait maison au thermomix

Petits biscuits fait maison au thermomix. Voici une recette des Petits biscuits fait maison, simple et facile à préparer chez vous à l’aide de votre robot au thermomix.
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Ingrédients
  

– 200 g de farine

– 125 g de beurre

– 100 g de sucre fin

– 1 oeuf entier

– 75 g de poudre d’amandes

– 1 c. à soupe de sucre vanillé

– 1 c. à café rase de cannelle en poudre (facultatif)

Instructions
 

Mettre le sucre et le beurre coupé en morceaux dans le bol, régler 1 min/vit4.

    Ajouter le reste des ingrédients, régler 1min30sec/en mode épi.

      Former une boule avec la pâte et la mettre au frais. Vous pouvez la préparer la veille.

        Préchauffer votre four à 200°C.

          Étaler la pâte sur un plan de travail fariné jusqu’à obtenir une épaisseur de 3 mm.

            Découper à l’emporte-pièce et disposer sur une plaque de cuisson.

              Dorer avec un peu de jaune d’oeuf battu.

                Cuire 10 à 12 min à 182°C en surveillant la cuisson.