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Pain aux noix au thermomix

Pain aux noix au thermomix

Pain aux noix au thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de Pain aux noix, simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.
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Ingrédients
  

500 g de farine

25 g de levure de boulanger fraîche

130 g de noix

300 ml d’eau

1 c.à.c de sel fin

1 c.à.s d’huile d’olive

1 c.à.c de sucre en poudre

Instructions
 

Dans le bol de votre thermomix, ajouter l’eau, la levure et mélanger durant 2 minutes, 37°C à la vitesse 2.

    Ajouter la farine, le sel, les noix, l’huile d’olive, le sucre puis pétrir durant 1 minute et 30 secondes en mode épi.

      Sortir la pâte et façonner-la en rond puis laisser reposer durant 1 heure à température ambiante.

        Badigeonnez le pain d’huile d’olive et faire des entailles sur le dessus de la pâte avec la pointe d’un couteau.

          Cuire au four chaud à 240°C durant 20 minutes.