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Moelleux aux carottes et curry au thermomix

Moelleux aux carottes et curry au thermomix

Moelleux aux carottes et curry au thermomix. Voici une délicieuse recette des moelleux aux carottes et curry, simple à réaliser au thermomix.
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Ingrédients
  

– 140 g de farine

– 1/2 sachet de levure chimique

– 2 c.à.c de curry

– 1 carotte râpé

– 75 g de fromage râpé

– 50 g de beurre fondu tiède

– 1 oeuf battu

– 10 cl de lait

– une pincée de sel et poivre

Instructions
 

Préchauffer votre four à 180°C.

    Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre thermomix et mélanger durant 3 minutes à la vitesse 2.

      Versez la pâte obtenue dans un moule à muffins, disposer la pâte délicatement à l’aide d’une cuillère.

        Enfournez pour 20 à 25 minutes de cuisson.

          Démouler moelleux, laisser refroidir avant de servir.