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Financiers aux pépites de chocolat au thermomix

Financiers aux pépites de chocolat au thermomix

Financiers aux pépites de chocolat au thermomix. Découvrez la recette des Financiers aux pépites de chocolat, simple et facile à réaliser au thermomix.
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Ingrédients
  

100 g de poudre d’amandes

150 g de sucre glace

60 g de farine de blé

100 g de beurre doux fondu

100 g de pépites de chocolat

4 blancs d’œufs

1 pincée de sel fin

Instructions
 

Dans le bol de votre thermomix, ajouter le sucre glace, la poudre d’amandes, la farine et le sel, mélanger durant 10 secondes à la vitesse 3.

    Ensuite ajouter les blancs d’œufs et mélanger durant 50 secondes à la vitesse 3.

      Ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau pendant 30 secondes à la vitesse 3.

        Ajouter les pépites de chocolat et mélanger durant 10 secondes à la vitesse 1.

          Répartir la pâte dans les moules à financiers (en silicone ou préalablement beurrés).

            Enfourner pour 12 minutes à 210°C.

              Laisser refroidir avant de démouler les financiers.