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Banana bread au chocolat au thermomix

Banana bread au chocolat au thermomix

Banana bread au chocolat au thermomix. Découvrez la recette de Banana bread au chocolat, simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.
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Ingrédients
  

– 160 g de farine

– 60 g de cacao en poudre

– 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

– 65 g de beurre

– 360 g de banane très mûre

– 60 g d’huile végétale

– 150 g de cassonade

– 1 oeuf

– 1 c.à.c d’extrait de vanille

– pépites de chocolat

Instructions
 

Préchauffer le four à 180°C. Graisser et tapisser un moule à pain.

    Ajouter la farine, le cacao en poudre et le bicarbonate de soude dans le bol du thermomix pour 5 sec / vitesse 7. Réserver.

      Ajouter le beurre dans le bol et faire fondre 2 min / 70°C / vitesse 2.

        Ajouter les bananes et l’huile végétale et mélanger 10 sec / vitesse 4.

          Ajoutez la cassonade, l’oeuf et la vanille 10 sec / vitesse 3.

            Mettez le mélange ( farine, cacao, bicarbonate ) dans le bol et mélangez 30 secondes / vitesse 3. Racler et recommencez si nécessaire.

              Verser le mélange dans un moule à pain et saupoudrer des pépites de chocolat.

                Cuire au four de 45 minutes à une heure.