Gaspacho de Betterave rouge au Basilic sans thermomix. Découvrez la recette de Gaspacho de Betterave rouge au Basilic facile à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
500 g de betteraves cuites,
1 échalote,
4 cuillères à soupe de fromage à l’ail et fines herbes,
4 cuillères à soupe de crème liquide,
Sel et poivre,
Basilic selon votre goût,
Préparation :
Commencez par éplucher l’échalote puis hachez-la ainsi que le basilic et mettez-les dans un blender.
Coupez les betteraves en gros cubes puis mettez-les dans le blender et mixez.
Ajoutez le fromage à l’ail et fines herbes et la crème liquide, salez et poivrez puis mixez de nouveau.
Répartissez votre mélange dans des verrines ou bols.
Placez au réfrigérateur jusqu’au moment de la dégustation.
Servez et régalez-vous.
Découvrez la recette de Gaspacho de Betterave rouge au Basilic au thermomix.