Tartinade Époustouflante au Chorizo au Thermomix : Un Apéritif Savoureux
Explorez une explosion de saveurs avec notre Tartinade Époustouflante au Chorizo, conçue pour émerveiller les papilles grâce au Thermomix. Cette préparation gourmande associe la robustesse du chorizo aux notes relevées d’épices pour une tartinade à la fois piquante et savoureuse. Suivez nos étapes détaillées pour créer cette délicieuse tartinade, parfaite en apéritif ou pour rehausser vos plats, apportant une touche espagnole authentique à votre table. Un mélange irrésistible pour les amateurs de saveurs audacieuses.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 150 g de chorizo fort,
- 200 g de fromage frais type Philadelphia,
- 50 g de crème fraîche,
- 1 gousse d’ail,
- 1 cuillère à café de paprika doux,
- 1 cuillère à soupe de persil haché,
- Sel et poivre,
Préparation de la recette de Tartinade Époustouflante au Chorizo au Thermomix :
- Retirez la peau du chorizo et coupez-le en morceaux. Placez-le dans le bol du Thermomix et mixez pendant 5 secondes à vitesse 7.
- Ajoutez le fromage frais, la crème fraîche, l’ail épluché, le paprika, le persil, du sel et du poivre dans le bol.
- Mélangez l’ensemble pendant 15 secondes à vitesse 5, puis grattez les parois du bol à l’aide d’une spatule.
- Mixez de nouveau pendant 10 secondes à vitesse 7 pour obtenir une texture homogène et crémeuse.
- Goûtez et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. Transférez la tartinade dans un récipient et réfrigérez pendant au moins une heure avant de servir.