Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser une Gelée de cerises au thermomix. Alors Soyez créatif et à vos préparations !!
Ingrédients :
1 kg cerises dénoyautées ,
600 g Sucre en poudre special gelée ,
10 g d’agar-agar ,
Préparation :
Dans le bol de votre thermomix, insérer le fouet et faire cuire le sucre avec la moitié d’un gobelet d’eau 5 min à 100° à vitesse 2 pour obtenir un sirop.
Ajouter les cerises dénoyautées puis faire cuire 15 min à 100° à vitesse 2.
Retirer le fouet, écumer et mixer la préparation 1 min à vitesse 8.
Insérer de nouveau le fouet, ajouter l’Agar-agar et laisser cuire encore 2 min à 100° à vitesse 2.
Placer dans des pots, visser le couvercle et laisser refroidir pendant 30 min au Moins en inversant les pots .
Votre Gelée aux cerises au thermomix est prête.