Plongez dans une expérience culinaire délicieuse avec ce Dip aux Œufs, Moutarde et Aneth au Thermomix. Cet en-cas exquis associe la texture soyeuse des œufs durs à la saveur vibrante de la moutarde et de l’aneth. Préparé rapidement avec le Thermomix, ce dip est parfait pour des apéritifs savoureux ou pour accompagner des crudités lors de vos moments de partage entre amis ou en famille. Profitez de cette recette simple et raffinée pour émerveiller vos convives.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 6 œufs durs,
- 1 gros oignon,
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon,
- 200 g de yaourt grec,
- 2 cuillères à soupe d’aneth frais haché,
- Sel, poivre,
Préparation de la recette de Dip aux Œufs Moutarde et Aneth au Thermomix :
- Écalez les œufs durs et coupez-les en morceaux. Réservez.
- Épluchez l’oignon et coupez-le en quartiers.
- Mettez les œufs et l’oignon dans le bol du Thermomix. Mixez pendant 5 secondes à vitesse 5.
- Ajoutez la moutarde, le yaourt grec, l’aneth frais haché, le sel et le poivre dans le bol. Mélangez pendant 10 secondes à vitesse 4.
- Réglez le Thermomix à 90°C pendant 5 minutes en mode mijotage à vitesse 1 pour que les saveurs se mélangent parfaitement.
- Une fois prêt, transférez le dip dans un bol de service et servez-le avec des légumes crus ou des crackers.