Tarte aux fromages au thermomix

Tarte aux fromages au thermomix. Cette recette de tarte aux fromages est faite pour vous ! Rapide et facile à confectionner, elle est également très goûteuse, une recette simple et facile à réaliser avec le thermomix.

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Ingrédients

-1 Pâte brisée

Garniture

– 350 g de fromages, variés à pâte dure (gruyère, comté, parmesan, etc)

– 3 oeufs

– 25 cl de crème liquide ou 250 g de crème fraîche

– sel, poivre, noix de muscade

Instructions

Préchauffer votre four à 200°C.

Mettre la pâte en boule et sur un plan fariné l’étaler au rouleau puis la disposer dans votre moule à tarte.

Découper les fromages en petits morceaux d’1cm de côté.

Mettre 150 g de fromages dans le bol et mixer 10 secondes vitesse 7.

Verser les 200 g restant dans le bol et mixer à nouveau 10 secondes vitesse 7.

Ajouter la crème et les oeufs. Sel, poivre, noix de muscade à votre convenance.Mixer 1 minute vitesse 4.

Répartir la préparation sur la pâte et enfourner durant 30 minutes

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