Tarte à la Tomate et aux Herbes Weight Watchers : Une Délicieuse Tarte Légère
Bienvenue sur notre blog dédié à la cuisine saine et délicieuse ! Aujourd’hui, nous vous proposons une recette légère et savoureuse de tarte à la tomate et aux herbes Weight Watchers. Parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner, cette tarte est équilibrée et pleine de saveurs fraîches.
Ingrédients pour 6 portions : 5 SP par portion
- 1 pâte brisée allégée
- 4 tomates mûres
- 1 oignon rouge, émincé
- 100g de fromage de chèvre allégé
- 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 bouquet de basilic frais
- 1 bouquet de persil frais
- Sel et poivre, au goût
Préparation de la recette de Tarte à la Tomate et aux Herbes Weight Watchers :
- Préparation des ingrédients :
- Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
- Lavez les tomates et coupez-les en rondelles.
- Émincez finement l’oignon rouge.
- Hachez le basilic et le persil frais.
- Préparation de la pâte :
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Étalez une couche de moutarde à l’ancienne sur le fond de tarte.
- Assemblage de la tarte :
- Disposez les rondelles de tomates et les tranches d’oignon rouge sur la moutarde.
- Émiettez le fromage de chèvre allégé sur les légumes.
- Parsemez d’herbes hachées (basilic et persil).
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Arrosez d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.
- Cuisson :
- Enfournez la tarte pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante et que les tomates soient bien cuites.
Conclusion :
Voilà, votre tarte à la tomate et aux herbes Weight Watchers est prête à être dégustée ! Une tarte légère et pleine de saveurs, parfaite pour un repas sain et gourmand. Bon appétit !
