Tiramisu léger. Découvrez la recette de Tiramisu léger simple et facile à réaliser.
Découvrez l’irrésistible dessert italien en version légère. Il est succulent, facile à préparer et gourmand.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 200 g de fromage blanc 0%,
- 120 g de mascarpone allégée,
- 3 cuillères à soupe de stévia,
- 12 biscuits à la cuillère,
- 3 blancs d’oeufs,
- 2 jaunes d’oeufs,
- 1 bol de café liquide sans sucre,
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre,
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille,
Préparation :
- Mélanger l’extrait de vanille, les jaunes d’œufs et la stévia dans un grand bol.
- Ajouter le mascarpone et le fromage blanc, puis mélanger à nouveau jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
- Dans un autre bol, battre les blancs d’œufs en neige, puis les incorporer à la première préparation.
- Couper les biscuits en morceaux. Trempez-les dans le café.
- Déposer les morceaux de biscuits imbibés de café au fond des verres. Ajouter une couche de mascarpone et répéter l’opération.
- Placer au réfrigérateur pendant au moins 12 heures.
- Saupoudrer le tiramisu de cacao en poudre avant de servir.