Sorbet Tomates Basilic léger. Découvrez la recette de Sorbet Tomates Basilic léger simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 4 personnes :
500 g de tomates,
2 concombre,
6 oignons grelots,
5 feuilles de basilic ciselées,
2 brins de cerfeuil ciselé,
3 c. à soupe d’édulcorant liquide,
Jus de 1/2 citron,
Sel et poivre,
Préparation :
Commencez par laver et mondez les tomates. Épluchez les oignons puis émincez-les.
Ensuite, épépinez les tomates et mettez-les dans un blender ou un mixeur puis mixez-les.
Ajoutez le basilic, le cerfeuil ciselé, les oignons, l’édulcorant et le jus de citron.
Salez et poivrez puis mettez le tout dan un sorbetière et faites prendre le sorbet.
Par la suite, placez au congélateur durant 3 heures minimum.
Servez votre sorbet et régalez-vous.