Salade légère de Burrata aux Tomates. Découvrez la recette légère de Salade de Burrata aux Tomates simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 2 personnes :
3 à 4 tomates,
1 burrata,
1 bouquet de basilic,
Vinaigre balsamique,
Huile d’olive,
Sel et poivre,
Préparation :
Commencez par laver et découper les tomates en rondelles.
Placez-les dans un plat, salez et laissez reposer au réfrigérateur durant 15 minutes afin de dégorger l’eau.
Ensuite, déposez les rondelles de tomates dans un plat.
Placez dans le plat la burrata et versez un filet de vinaigre balsamique ainsi qu’un filet d’huile d’olive.
Parsemez le plat de feuilles de basilic et poivrez.
Servez et régalez-vous.