Poulet Croustillant au Four léger. Découvrez la recette légère de Poulet Croustillant au Four simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 8 personnes :
8 escalopes de poulet,
300 ml de lait demi-écrémé,
2 œufs,
100 g de corn-flakes nature sans sucre,
2 cuillère à café de curry,
2 cuillère à café du paprika,
Persil haché,
Sel et poivre,
Préparation :
Commencez par mettre dans un saladier les escalopes de poulet, ajoutez un peu de sel et versez le lait.
Laissez reposer au réfrigérateur durant 1 heure.
Mettez dans un sac de plastique les corn-flakes et écrasez-les, puis ajoutez le paprika, le persil, le curry.
Salez et poivrez puis versez votre mélange de corn-flakes dans une assiette.
Dans un bol, battez les oeufs.
Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Faites passer les escalopes dans les oeufs battu puis dans le mélange de corn-flakes, ensuite disposez-les dans la plaque de cuisson.
Enfournez durant 30 à 35 minutes 180°C.
Servez et régalez-vous.