Pâtes crémeuses aux saucisses légères. Découvrez la recette légère de Pâtes crémeuses aux saucisses simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
230 g de pâtes,
250 g de saucisse de volaille,
1 tomate,
1 oignon,
2 gousses d’ail,
100 g de crème fraîche à 4 % de mg,
1 cuillère à soupe d’huile d’olive,
40 g de parmesan râpé,
Sel et poivre,
Préparation :
Commencez par cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Egouttez-les
Epluchez l’ail, la tomate et l’oignon puis hachez-les. Coupez en rondelles ou en petits morceaux les saucisses.
Chauffez l’huile d’olive dans un poêle et faites-y revenir l’oignon et l’ail durant environ 3 minutes.
Ajoutez dans la poêle les saucisses et laissez cuire durant 2 à 3 minutes.
Par la suite, ajoutez la tomate, le sel et le poivre puis laissez cuire durant 10 minutes.
Ensuite, versez la crème fraîche et faites mijoter le tout durant 2 à 3 minutes.
Pour finir, ajoutez les pâtes et mélangez le tout puis saupoudrez de parmesan.
Servez et régalez-vous.