Pain d’Épices Léger. Découvrez la délicieuse recette de Pain d’épices léger simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 20 tranches :
250 g de farine,
90 g sucre roux,
110 g de miel,
1 cuillère à café de cannelle,
1 cuillère à café de gingembre,
220 ml de lait écrémé,
1/2 sachet de levure chimique,
Préparation :
Mettez dans un saladier ou un grand bol le sucre, la farine, la cannelle et le gingembre puis mélangez bien le tout.
Faites tiédir le lait puis diluez dedans le miel.
Versez le mélange lait-miel sur la farine et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Préchauffez le four à 180°C.
Recouvrez un moule allant au four de papier sulfurisé, puis servez dedans la préparation.
Enfournez durant 40 à 45 minutes.
Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir quelques minutes.
Servez et régalez-vous.