Muffins d’Amande et Chocolat Léger. Découvrez la recette de Muffins d’Amande et Chocolat Léger simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 8 muffins :
40 g de maïzena,
1 yaourt 0%,
3 oeufs,
1 compote de pomme sans sucre,
20 g de poudre d’amande,
1 sachet de sucre vanillé,
3 carrés de chocolat noir,
Préparation :
Commencez par battre les oeufs avec le sucre vanillé dans un bol.
Ajoutez-y le yaourt et la compote de pomme, puis mélangez le tout.
Ensuite, ajoutez la maïzena et la poudre d’amande puis mélangez de nouveau jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Par la suite, coupez les carrés de chocolat en 4.
Répartissez votre préparation dans des moules à muffins en remplissant les 3/4 puis enfoncez un morceaux de chocolat dans chaque muffin.
Préchauffez le four à 180°C.
Enfournez durant environ 25 minutes à 180°C.
Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Servez et régalez-vous.