Gratin de Poulet et Courgettes allégé. Découvrez la recette légère de Gratin de Poulet et Courgettes simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
500 g de blanc de poulet,
300 g de courgettes,
2 tomates,
1 cuillère à soupe de moutarde,
2 cuillères à soupe de crème fraîche 4%,
70 g de gruyère allégé râpé,
Sel et poivre,
Préparation :
Commencez par préparer les courgettes (laver, couper en tranches).
Tapissez une plaque de papier sulfurisé et déposez dessus les tranches de courgettes puis salez-les.
Enfournez durant 10 minutes à 180°C.
Coupez le poulet en cubes, salez et poivrez. Lavez les tomates puis coupez-les en rondelles.
Déposez dans un plat à gratin la moitié des courgettes cuites, puis déposez par dessus le poulet.
Ensuite, déposez sur le dessus la moitié restante des courgettes ainsi que les rondelles de tomates.
Mélangez dans un bol la moutarde avec la crème fraîche et le fromage râpé puis versez sur les tomates dans le plat à gratin.
Enfournez durant 25 à 30 minutes au four chaud à 180°C.
Servez et régalez-vous.