Gratin de pommes de terre aux champignons Léger : Délicieux et Sain !

Gratin de pommes de terre aux champignons Léger. Découvrez la recette de Gratin de pommes de terre aux champignons Léger simple et facile à réaliser.

Une recette simple et légère, parfaite pour un déjeuner ou un dîner.

Ingrédients pour 6 portions :

  • 1500 g de pommes de terre,
  • 350 g de champignons,
  • 120 g de fromage râpé allégé,
  • 30 cl de lait écrémé,
  • 15 cl de crème 0 %,
  • Sel et poivre,

Préparation :

  • Commencez par préchauffer le four à 180°C.
  • Lavez les pommes de terre et les champignons à l’eau claire. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Pelez les champignons et découpez-les en lamelles.
  • Répartissez les pommes de terre dans un plat à gratin beurré ainsi que les champignons.
  • Versez le lait et la crème puis parsemez le fromage râpé sur le dessus. Salez et poivrez.
  • Enfournez pendant 1 heure à 180°C.
  • Servez chaud.
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