Frites d’avocat légères. Découvrez la recette légère de Frites d’avocat simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 4 personnes :
2 gros avocats,
25 g de farine de pois chiches,
12 cl de lait,
75 g de chapelure,
1/4 cuillère à café d’ail en poudre,
Une pincée de sel,
Préparation :
Commencez par préchauffer le four à 180°C. Couvrez une plaque allant au four de papier sulfurisé.
Epluchez les avocats puis coupez-les en lamelle.
Mélangez dans une assiette l’ail en poudre avec la farine de pois chiche et le sel.
Mettez la chapelure dans une autre assiette et versez le lait dans un bol.
Roulez les tranches d’avocat dans l’assiette de farine, trempez-les dans le lait, puis roulez-les dans la chapelure.
Ensuite, déposez-les sur la plaque et enfournez durant 15 à 20 minutes.
Servez et régalez-vous.