Côtelettes de porc légères à la friteuse à air. Découvrez la recette de Côtelettes de porc légères à la friteuse à air simple à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
4 côtelettes de porc désossées épaisses,
1 cuillère à soupe d’huile de colza,
1/2 cuillère à café de sel de mer,
1/2 cuillère à café de poudre d’oignon,
1/4 cuillère à café de poivre noir frais concassé,
1/4 cuillère à café de poudre d’ail,
1 cuillère à soupe de persil frais haché pour la garniture,
Préparation :
Commencez par préchauffer la friteuse à air à 190°C.
Faites quelques tranches à travers la bande de graisse de chaque côtelette de porc avec un couteau ben aiguisé.
Versez un filet d’huile sur les côtelettes de porc.
Mélangez la poudre d’oignon avec le sel, le poivre et la poudre d’ail, puis versez le mélange sur les côtelettes de porc.
Badigeonnez légèrement le panier de la friteuse à air d’huile de colza, puis placez les côtelette dans le panier.
Faites cuire durant 20 minutes en retournant les côtelettes à mi-cuisson. (Le temps de cuisson dépendra d l’épaisseur de vos côtelettes de porc).
Servez chaud avec une purée de pomme de terre ou autre accompagnement.
Régalez-vous.