Cake au jambon et aux olives allégé. Découvrez la recette légère de Cake au jambon et aux olives allégé simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 6 personnes :
200 g de jambon,
200 g de farine,
140 g d’olives vertes dénoyautées,
130 g de fromage râpé,
45 g de crème fraîche allégée,
4 oeufs,
1 petit verre d’huile d’olive,
1 sachet de levure chimique,
Sel et poivre,
Préparation :
Commencez par battre les oeufs dans un récipient.
Ajoutez dans le récipient l’huile d’olive, la crème fraîche allégée, salez et poivrez puis mélangez.
Ensuite, ajoutez la levure et la farine puis mélangez bien le tout.
Coupez les olives en rondelles et le jambon en petits dés puis ajoutez-les ainsi que le fromage râpé au mélange dans le récipient et mélangez le tout.
Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule à cake.
Versez votre préparation dans le moule cake.
Enfournez durant 45 minutes à 180°C.
Servez en tranches et régalez-vous.