Bière au beurre allégée. Découvrez la recette légère de Bière au beurre simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 1 personne :
33 cl de bière sans alcool,
1 cuillère à café de sucre roux,
1 noisette de beurre,
Crème chantilly (facultatif),
Epices de votre choix (cannelle, gingembre, clou de girofle en poudre),
Préparation :
Commencez par faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux tout en remuant jusqu’à l’obtention d’une crème onctueuse.
Ajoutez dans la casserole le sucre roux et mélangez afin que le mélange soit homogène.
Ensuite, ajoutez les épices et remuez énergiquement afin de ne pas avoir de grumeaux.
Portez la bière dans une autre casserole à ébullition puis versez-la dans la première casserole et remuez.
Versez la préparation dans un verre et recouvrez de crème chantilly.
Servez et régalez-vous.