Banana Bread Léger au Chocolat Noir. Découvrez la recette de Banana Bread Léger au Chocolat Noir simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 8 personnes :
3 bananes,
120 g de farine
2 œufs,
1 cuillère à soupe d’huile,
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille,
2 cuillères à soupe d’édulcorant liquide,
35 g de chocolat noir haché grossièrement,
1/2 sachet de levure,
1 pincée de sel,
Préparation :
Commencez par préchauffer le four à 180°C. Recouvrez un moule à cake de papier sulfurisé.
Épluchez les bananes puis écrasez-les dans un bol à l’aide d’une fourchette.
Ensuite, battez les oeufs avec la vanille et l’édulcorant dans un grand bol.
Ajoutez les bananes écrasées, la levure, la farine et le sel puis mélangez bien le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Hachez grossièrement le chocolat noir puis ajoutez-le à la pâte et mélangez bien.
Versez la pâte obtenu dans le moule à cake.
Enfournez durant 40 minutes à 180°C.
Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Servez et régalez-vous.