Wrap de saumon fumé. Un wrap de saumon fumé frais et léger, parfait pour une pause déjeuner saine et savoureuse.
Ingrédients pour 4 portions :
- 4 galettes de blé,
- 4 tranches de saumon fumé,
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche,
- 1/2 citron
- 1/2 oignon rouge
- 4 cuillères à soupe de fromage frais,
- 2 tiges d’aneth,
- 4 feuilles de laitues,
Préparation de Wrap de saumon fumé :
- Dans un premier temps, il convient de mélanger du fromage frais de type Philadelphia avec de la crème et du jus de citron.
- Ensuite, il faut ciseler de l’aneth et émincer finement de l’oignon rouge avant de les incorporer à la crème. Il est également nécessaire de saler et de poivrer la préparation pour l’assaisonner à votre goût.
- Une fois la préparation prête, il est temps d’étaler une couche de crème sur chaque galette, de déposer une tranche de saumon et une feuille de salade avant de rouler le tout.
- Enfin, il ne reste plus qu’à couper chaque wrap en deux et à faire tenir les rouleaux avec des cure-dents.