Thon Rôti enrobés de Tranches de Bacon : Une Fusion Gourmande
Découvrez une symphonie de saveurs marines et fumées avec notre recette de Morceaux de Viande de Thon rôti, habillés de tranches croustillantes de bacon. Cette fusion culinaire combine tendresse du thon et richesse du bacon pour un festin inoubliable, parfaitement équilibré entre mer et terre. Suivez nos étapes simples pour épater vos convives avec ce plat qui mêle élégance et goût.
Ingrédients pour 6 personnes:
- 6 morceaux de viande de thon,
- 12 tranches de bacon,
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive,
- Sel et poivre au goût,
- Herbes aromatiques (thym, romarin) pour la marinade,
Préparation de la recette de Thon Rôti enrobés de Tranches de Bacon :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Assaisonnez les morceaux de thon avec du sel, du poivre et les herbes aromatiques.
- Enveloppez chaque morceau de thon dans 2 tranches de bacon, en les enroulant soigneusement.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Faites dorer les morceaux de thon enrobés de bacon pendant 2 minutes de chaque côté.
- Transférez les morceaux de thon dans un plat allant au four et enfournez pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce que le thon soit cuit à votre goût.
- Servez chaud avec des accompagnements de votre choix.