Tarte au Citron et Physalis au Thermomix : Crémeuse et Succulente
Éclatante de saveurs, la tarte au citron et physalis est un délice fruité réalisé en un tour de main avec le Thermomix. Cette recette allie l’acidité ensoleillée du citron à la douceur sucrée de la physalis, pour une explosion de goûts en bouche. Préparée avec précision et simplicité grâce au Thermomix, cette tarte est un pur bonheur gustatif. La pâte croustillante associée à la crème onctueuse au citron et aux touches acidulées des physalis offrent un équilibre parfait de saveurs. Régalez-vous et éblouissez vos convives avec cette création fruitée, idéale pour finir un repas en beauté ou simplement pour une pause gourmande. Une recette aussi délicieuse que simple à réaliser pour des moments de plaisir gustatif inoubliables.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 pâte brisée,
- 4 citrons (zeste et jus),
- 4 œufs,
- 200 g de sucre en poudre,
- 100 g de beurre,
- 150 g de physalis pour la décoration,
Préparation de la recette de Tarte au Citron et Physalis au Thermomix :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Disposez la pâte brisée dans un moule à tarte préalablement beurré.
- Dans le bol du Thermomix, mélangez le zeste et le jus des citrons avec le sucre, les œufs et le beurre, puis réglez 10 min à 80°C, vitesse 4.
- Versez la préparation sur le fond de tarte et enfournez pendant 25 à 30 min.
- Laissez refroidir la tarte avant de décorer avec les physalis lavées et séchées.