Spaghetti aux Haricots Verts et Fromage Weight Watchers : Un Plat Simple et Savoureux
Bienvenue sur notre blog dédié à la cuisine saine et délicieuse ! Aujourd’hui, nous vous proposons une recette légère et savoureuse de spaghetti aux haricots verts et fromage Weight Watchers. Ce plat est parfait pour un dîner rapide, équilibré et plein de saveurs.
Ingrédients pour 4 portions : 6 SP par portion
- 300g de spaghetti complets
- 300g de haricots verts frais, équeutés
- 1 oignon, finement émincé
- 2 gousses d’ail, hachées
- 100g de fromage râpé allégé (parmesan ou gruyère)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre, au goût
- Quelques feuilles de basilic frais, pour la garniture
Préparation de la recette de Spaghetti aux Haricots Verts et Fromage Weight Watchers :
- Cuisson des spaghetti :
- Faites cuire les spaghetti dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les instructions du paquet, jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Égouttez et réservez.
- Cuisson des haricots verts :
- Dans une autre casserole, faites cuire les haricots verts dans de l’eau bouillante salée pendant 4 à 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais encore croquants. Égouttez et réservez.
- Préparation de la sauce :
- Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon émincé et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide.
- Ajoutez l’ail haché et faites revenir encore 1 à 2 minutes.
- Assemblage du plat :
- Ajoutez les haricots verts cuits dans la poêle avec les oignons et l’ail, et mélangez bien.
- Ajoutez les spaghetti cuits et mélangez pour bien enrober les pâtes de la sauce.
- Saupoudrez de fromage râpé et mélangez jusqu’à ce qu’il soit fondu et bien incorporé.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Garniture :
- Servez les spaghetti dans des assiettes et garnissez de feuilles de basilic frais.
Conclusion :
Voilà, vos spaghetti aux haricots verts et fromage Weight Watchers sont prêts à être dégustés ! Un plat simple, équilibré et plein de saveurs, parfait pour un repas sain et délicieux. Bon appétit !