Sole aux Herbes et au Citron Weight Watchers : Une Recette Saine et Savoureuse
Bienvenue sur notre blog dédié à la cuisine saine et délicieuse ! Aujourd’hui, nous vous proposons une recette légère et savoureuse de sole aux herbes et au citron Weight Watchers. Ce plat est parfait pour un déjeuner ou un dîner équilibré, alliant la délicatesse de la sole à la fraîcheur des herbes et du citron.
Ingrédients pour 4 portions : 3 SP par portion
- 4 filets de sole
- 2 citrons (zeste et jus)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail, hachée
- 1 cuillère à soupe de persil frais, haché
- 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche, hachée
- 1 cuillère à soupe de thym frais, haché
- Sel et poivre, au goût
Préparation de la recette de Sole aux Herbes et au Citron Weight Watchers :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Préparation de la marinade :
- Dans un bol, mélangez le jus de citron, l’huile d’olive, l’ail haché, le persil, la ciboulette et le thym. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Marinade des filets de sole :
- Disposez les filets de sole dans un plat allant au four. Versez la marinade sur les filets, en veillant à bien les enrober. Laissez mariner pendant 15 minutes.
- Cuisson de la sole :
- Enfournez le plat pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les filets de sole soient cuits et que la chair se défasse facilement à la fourchette.
- Finition :
- Avant de servir, râpez le zeste des citrons sur les filets de sole pour ajouter une touche de fraîcheur supplémentaire.
Conclusion :
Voilà, votre sole aux herbes et au citron Weight Watchers est prête à être dégustée ! Une recette simple, rapide et pleine de saveurs qui ravira vos papilles tout en prenant soin de votre ligne. Servez-la avec des légumes vapeur ou une salade verte pour un repas complet et équilibré. Bon appétit !