Salsa à la Mangue et aux Pommes : Un Condiment Délicieux et Exotique
Découvrez notre délicieuse recette de Salsa à la Mangue et aux Pommes, une explosion de saveurs sucrées et acidulées en bouche. Cette salsa maison est idéale pour accompagner vos grillades estivales, vos tacos ou vos chips de tortilla. Suivez notre recette facile pour préparer cette salsa exotique avec des ingrédients frais et colorés, parfaite pour épater vos convives lors de vos réceptions.
Ingrédients pour 6 personnes:
- 2 mangues mûres, coupées en petits dés,
- 2 pommes croquantes, coupées en petits dés,
- 1 poivron rouge, haché finement,
- 1 oignon rouge, haché finement,
- 1 petit piment rouge, épépiné et haché finement (facultatif pour le piquant),
- Jus de 2 citrons verts,
- 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée,
- Sel et poivre au goût,
Préparation de la recette de Salsa à la Mangue et aux Pommes :
- Dans un grand bol, mélangez les dés de mangue, de pommes, de poivron rouge, d’oignon rouge et de piment (si utilisé).
- Ajoutez le jus de citron vert et la coriandre fraîche dans le bol, puis mélangez délicatement.
- Assaisonnez la salsa avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent.