Riz au Poulet et aux Légumes au Thermomix : Un Festin Équilibré et Délicieux
Préparez-vous à régaler vos papilles avec notre recette de Riz au Poulet, Brocoli, Petits Pois et Tomates Sautés au Thermomix. Ce plat équilibré allie les saveurs du poulet tendre, du brocoli croquant, des petits pois sucrés et des tomates juteuses. Êtes-vous prêt pour un festin délicieux ?
Ingrédients pour 6 personnes :
- 400g de riz,
- 500g de poitrine de poulet, coupée en dés,
- 200g de brocoli, coupé en petits bouquets,
- 200g de petits pois (frais ou surgelés),
- 4 tomates, coupées en morceaux,
- 1 oignon, émincé,
- 2 gousses d’ail, hachées,
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive,
- 1 cuillère à soupe de paprika,
- Sel et poivre, au goût,
- Quelques feuilles de basilic frais (en option, pour la garniture),
Préparation de la recette du Riz au Poulet et aux Légumes au Thermomix :
- Dans le bol du Thermomix, faites chauffer l’huile d’olive à 100°C, vitesse 1, pendant 2 minutes.
- Ajoutez l’oignon et l’ail, puis faites revenir à 100°C, vitesse 1, pendant 3 minutes.
- Incorporez les morceaux de poulet et le paprika, puis faites cuire à 100°C, vitesse 1, pendant 5 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit doré.
- Ajoutez le riz, les morceaux de tomates, les petits pois et les bouquets de brocoli. Mélangez à 100°C, vitesse 1, pendant 2 minutes.
- Versez 800ml d’eau chaude dans le bol, assaisonnez de sel et de poivre, et faites cuire à 100°C, vitesse 1, pendant 20 minutes.
- À la fin de la cuisson, laissez reposer pendant quelques minutes avant de servir.
- Garnissez le Riz au Poulet, Brocoli, Petits Pois et Tomates Sautés de feuilles de basilic si vous le souhaitez.
- Savourez ce festin équilibré et délicieux !