Recette facile et rapide de Porc au caramel à l’inspiration asiatique.
Vous cherchez une recette délicieuse et facile pour votre prochain repas ?
Essayez notre recette de Porc au caramel, un plat délicieux d’inspiration asiatique qui est facile à préparer à la maison. Le porc est cuit avec une sauce au caramel sucrée et salée. Servi sur du riz blanc, ce plat est parfait pour un dîner en semaine ou pour impressionner vos invités lors d’un dîner.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 500 g de sauté de porc,
- 2 oignons,
- 6 cuillères à soupe de sauce soja sucrée,
- 2 cuillères à soupe d’huile de sésame,
- 2 cuillères à soupe de miel liquide,
- 1 cuillère à soupe de sauce nuoc mam,
- 1 cuillère à soupe de sauce soja salée,
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs,
Préparation de la Recette facile et rapide de Porc au caramel à l’inspiration asiatique :
- Coupez le porc en morceaux. Épluchez et émincez l’oignon.
- Dans un grand récipient, mélangez le miel, les sauces soja et nuoc mam, ainsi que la fécule de maïs tamisée. Mélangez bien tous les ingrédients.
- Faites chauffer l’huile dans une grande casserole et ajoutez-y la viande et les oignons. Laissez-les dorer pendant 2 à 3 minutes tout en remuant.
- Ajoutez le mélange du bol dans la casserole. Mélangez le tout, ajoutez de l’eau et laissez cuire à feu moyen et à découvert pendant environ 30 minutes.
- Servez chaud avec du riz.