Le ragoût de poulet au paprika est un plat réconfortant et délicieusement parfumé qui ravira vos papilles. Avec sa combinaison d’ingrédients simples mais savoureux, ce plat est parfait pour les repas en famille ou pour impressionner vos invités lors d’un dîner. Grâce au Thermomix, la préparation de ce ragoût est rapide et facile, vous permettant de profiter d’un repas chaud et savoureux en un rien de temps.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 500 g de blancs de poulet, coupés en morceaux
- 2 oignons, émincés
- 2 gousses d’ail, émincées
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de paprika
- 200 g de tomates concassées
- 200 ml de bouillon de poulet
- Sel et poivre, au goût
- 200 ml de crème fraîche
- Persil frais haché, pour garnir
Préparation de la recette du Ragoût de Poulet au Paprika au Thermomix :
- Préparation des ingrédients :
- Dans le bol du Thermomix, placez les oignons et l’ail, puis mixez-les pendant 5 secondes à la vitesse 5.
- Cuisson du poulet :
- Ajoutez l’huile d’olive dans le bol et faites revenir les oignons et l’ail pendant 3 minutes à 100°C en mode mijotage.
- Ajoutez les morceaux de poulet dans le bol et faites-les dorer pendant 5 minutes à 100°C en mode mijotage.
- Ajout des épices et des liquides :
- Ajoutez le paprika, les tomates concassées, le bouillon de poulet, le sel et le poivre dans le bol. Mélangez pendant 5 secondes à la vitesse 3.
- Cuisson du ragoût :
- Faites cuire le ragoût pendant 20 minutes à 100°C en mode mijotage.
- Finalisation du plat :
- Ajoutez la crème fraîche dans le bol et mélangez pendant 5 secondes à la vitesse 3.
- Service :
- Servez le ragoût chaud, garni de persil frais haché.
Conclusion :
Le ragoût de poulet au paprika au Thermomix est un plat réconfortant et délicieusement parfumé qui plaira à toute la famille. Avec sa préparation facile et sa richesse en saveurs, ce plat est idéal pour les repas en semaine ou pour les occasions spéciales. Essayez cette recette dès aujourd’hui et régalez-vous avec ce délicieux plat maison !