Quiche aux Oeufs Surimi et Fromage au Thermomix : Un Délice Savoureux et Facile
La quiche aux oeufs, surimi et fromage est une recette simple et savoureuse, parfaite pour un repas léger ou un déjeuner sur le pouce. Le mélange d’oeufs crémeux, de surimi et de fromage fondu offre une combinaison irrésistible de saveurs et de textures. Avec le Thermomix, cette quiche devient encore plus facile à préparer, vous garantissant un plat délicieux en un rien de temps.
Ingrédients pour 6 portions :
- 1 pâte brisée ou feuilletée
- 200 g de surimi (bâtonnets ou miettes)
- 100 g de fromage râpé (emmental, gruyère, etc.)
- 4 œufs
- 200 ml de crème fraîche
- 200 ml de lait
- Sel et poivre, au goût
- Muscade (facultatif)
Préparation de la recette de la Quiche aux Oeufs, Surimi et Fromage au Thermomix :
- Préparation des ingrédients :
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et graissez légèrement un moule à tarte.
- Coupez le surimi en petits morceaux si vous utilisez des bâtonnets.
- Préparation de l’appareil à quiche :
- Dans le bol du Thermomix, ajoutez les œufs, la crème fraîche, le lait, le sel, le poivre et une pincée de muscade.
- Mélangez pendant 20 secondes à vitesse 4, jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Assemblage de la quiche :
- Étalez la pâte brisée ou feuilletée dans le moule à tarte préparé.
- Répartissez uniformément les morceaux de surimi sur le fond de tarte.
- Saupoudrez le fromage râpé par-dessus.
- Versez l’appareil à quiche sur le surimi et le fromage, en veillant à bien couvrir toute la surface.
- Cuisson de la quiche :
- Enfournez la quiche dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que la quiche soit bien dorée et que le centre soit pris.
- Service :
- Laissez la quiche refroidir légèrement avant de la couper en parts et de la servir.
- Vous pouvez la déguster chaude, tiède ou froide, accompagnée d’une salade verte pour un repas complet.
Conclusion :
La quiche aux oeufs, surimi et fromage au Thermomix est un plat facile et délicieux qui ravira toute la famille. Sa préparation rapide et son goût savoureux en font un choix parfait pour n’importe quel repas. Essayez cette recette dès aujourd’hui et profitez d’une quiche maison gourmande et réconfortante.
