Quiche aux Œufs Durs Jambon et Fromage au Thermomix
Découvrez une quiche facile et savoureuse, où les œufs durs, le jambon et le fromage se réunissent pour créer une harmonie culinaire. Grâce au Thermomix, cette recette devient un jeu d’enfant. Prête à vous régaler, cette quiche offre une combinaison parfaite d’ingrédients pour un repas équilibré et délicieux en toute simplicité.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 pâte brisée ou feuilletée
- 6 œufs durs
- 150 g de jambon coupé en dés
- 100 g de fromage râpé (emmental, gruyère, etc.)
- 200 ml de crème fraîche
- 200 ml de lait
- Sel, poivre, muscade
Préparation de la recette de Quiche aux Œufs Durs Jambon et Fromage au Thermomix :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Disposez la pâte brisée ou feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Coupez les œufs durs en tranches et répartissez-les sur le fond de tarte, puis ajoutez les dés de jambon.
- Dans le bol du Thermomix, versez la crème fraîche, le lait, le fromage râpé, le sel, le poivre et une pincée de muscade. Mélangez pendant 20 secondes à vitesse 4.
- Versez ce mélange sur les œufs et le jambon dans le fond de tarte.
- Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit dorée et prise.