Quesadilla au poulet fromage et pesto. Découvrez la recette de Quesadilla au poulet fromage et pesto simple et facile à réaliser.
Si vous cherchez un déjeuner (ou un dîner) rapide et délicieux, cette recette est faite pour vous.
Ingrédients :
- 2 tortillas,
- 100 g de poulet cuit coupé en petits morceaux,
- ½ tasse de pousses d’épinards,
- 4 tranches de tomate,
- ¼ tasse de fromage mozzarella,
- 20 g de feta coupée en petits morceaux,
- 1 cuillère à soupe de pesto de basilic,
Préparation :
- Beurrez légèrement une poêle et placez-la sur feu moyen.
- Placez l’une des tortillas dans votre poêle à frire et ajoutez les morceaux de poulet, les tranches de tomate, les pousses d’épinards, la mozzarella et la feta.
- Étalez le pesto de basilic sur un côté de la tortilla restante et placez-la sur la tortilla déjà dans la poêle.
- Cuire la quesadilla pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que la tortilla commence à dorer avant de la retourner soigneusement et de la cuire encore 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu et que la tortilla soit dorée.
- Servez immédiatement.