Poulet Grillé avec Sauce Citron Weight Watchers : Un Plat Sain et Zesté
Bienvenue sur notre blog dédié à la cuisine saine et délicieuse ! Aujourd’hui, nous vous proposons une recette légère et savoureuse de poulet grillé avec sauce citron Weight Watchers. Parfait pour ceux qui recherchent un repas équilibré et rafraîchissant, ce plat est idéal pour toutes les occasions.
Ingrédients pour 4 portions : 5 SP par portion
- 4 filets de poulet (environ 500g)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Le jus et le zeste de 2 citrons
- 3 gousses d’ail, hachées
- 1 cuillère à café d’origan séché
- 1 cuillère à café de thym séché
- Sel et poivre, au goût
- Persil frais haché pour la garniture
Préparation de la recette du Poulet Grillé avec Sauce Citron Weight Watchers :
- Marinade du poulet :
- Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le jus et le zeste de citron, l’ail, l’origan, le thym, le sel et le poivre.
- Ajoutez les filets de poulet et laissez mariner pendant au moins 30 minutes (ou jusqu’à 2 heures pour plus de saveur).
- Cuisson du poulet :
- Préchauffez le gril ou une poêle à griller à feu moyen-élevé.
- Retirez le poulet de la marinade et égouttez l’excès.
- Faites griller le poulet pendant 6 à 8 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit et doré à l’extérieur.
- Préparation de la sauce citron :
- Pendant que le poulet cuit, versez la marinade restante dans une petite casserole.
- Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 5 minutes, jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
- Service :
- Disposez les filets de poulet grillés sur des assiettes.
- Nappez-les de la sauce citron chaude et garnissez de persil frais haché.
Conclusion :
Voilà, votre poulet grillé avec sauce citron Weight Watchers est prêt à être dégusté ! Ce plat léger et savoureux est parfait pour un repas équilibré. Accompagnez-le de légumes grillés ou d’une salade verte pour un repas complet. Bon appétit !
