Poulet au citron. Découvrez la recette de Poulet au citron simple et facile à réaliser.
Un succulent plat, léger et plein de saveurs. Il est parfait pour un repas sain et délicieux.
Ingrédients pour 4 portions :
- 4 blancs de poulet,
- 2 gousses d’ail,
- 2 citrons non traités,
- 1 cuillère à soupe de romarin haché,
- 1 feuille de laurier,
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive,
- Sel et poivre,
Préparation :
- Préparez une marinade en mélangeant l’ail émincé avec le jus d’un citron, le laurier, le romarin haché, l’huile d’olive, du sel et du poivre.
- Mettez les blancs de poulet dans un plat, recouvrez-les avec la marinade et réservez au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Égouttez le poulet et faites-le dorer dans une sauteuse.
- Ajoutez le second citron coupé en rondelles et laissez cuire environ 10 minutes en retournant régulièrement.
- Servez bien chaud avec un riz blanc.