Poulet à la provençale au Thermomix. Découvrez la recette de Poulet à la provençale au Thermomix simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 4 Portions :
1 oignon,
1 gousse d’ail,
2 carottes,
10g d’huile d’olive,
1 poivron rouge,
1 poivron jaune,
4 blancs de poulet,
1 poivron vert,
400 g de sauce tomate,
1 bouillon cube de volaille dégraissé,
Sel,
Poivre,
1 c à café de paprika,
Préparation :
Mettre l’oignon coupé en deux, la gousse d’ail et les carottes coupées en tronçons dans le bol du Thermomix puis mixer 5sec/Vit.5. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
Ajouter l’huile d’olive, le poulet coupé en morceaux, les poivrons coupés en lamelles, la sauce tomate, le bouillon cube, le sel, le poivre et le paprika puis cuire 15min/100°C/sens inverse/Vit.1.
Transvaser dans un plat à service, servir chaud.
Astuce : Vous pouvez accompagner ce plat de riz.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée