Pommes de Terre Farcies aux Lardons Poulet Effiloché et Cheddar : Dîner au Top
Préparez-vous à un festin réconfortant avec notre recette de pommes de terre chaudes farcies, chargées de lardons croustillant, de poulet et de fromage cheddar fondant. Ces pommes de terre sont une explosion de saveurs et de textures, une combinaison parfaite pour satisfaire les gourmands. Cette recette, parfaite pour un dîner en famille de 6 personnes, offre un mélange irrésistible de crémeux, de croustillant et de fondant. Découvrez comment concocter cette merveille culinaire.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 6 pommes de terre de taille moyenne,
- 200 g de lardons, coupé en morceaux et frit croustillant,
- 2 poitrines de poulet cuites et effilochées,
- 200 g de cheddar râpé,
- 200 ml de crème fraîche,
- 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche ciselée,
- Sel et poivre au goût,
Préparation de la recette de Pommes de Terre Farcies aux Lardons Poulet Effiloché et Cheddar :
- Préchauffez votre four à 200°C (392°F).
- Lavez les pommes de terre et séchez-les. Enveloppez-les individuellement dans du papier d’aluminium et placez-les sur une plaque de cuisson. Faites cuire au four pendant environ 45 à 60 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Une fois cuites, coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur et évidez-les légèrement pour créer de l’espace pour la garniture.
- Dans un bol, mélangez le lardons croustillant, le poulet effiloché, la moitié du cheddar râpé, la crème fraîche, la ciboulette, le sel et le poivre.
- Remplissez les pommes de terre évidées avec ce mélange généreux.
- Saupoudrez du reste de cheddar râpé sur le dessus.
- Remettez les pommes de terre au four pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
- Servez chaud, accompagné de crème fraîche supplémentaire si désiré.