Pizza au chorizo. Découvrez la recette de Pizza au chorizo simple et facile à réaliser.
Une recette de pizza très gourmande et pleine de saveurs, parfaite pour se faire plaisir.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 rouleau de pâte à pizza,
- 30 cl de coulis de tomate,
- 125 g de mozzarella,
- 100 g de chorizo,
- 100 g de fromage râpé,
- 1/2 poivron vert,
- 1/2 oignon,
- Quelques olives noires coupées en rondelles,
- Du basilic en poudre,
Préparation :
- Préchauffez le four à 210°C.
- Étalez la pâte à pizza (avec sa feuille de cuisson) sur une plaque allant au four.
- Étalez le coulis de tomate sur la pâte et parsemez-la de basilic.
- Coupez la mozzarella et le chorizo en rondelles. Lavez le demi-poivron, puis coupez-le avec le demi-oignon en fines lanières.
- Disposez sur la pâte les lanières de poivron et d’oignon, les rondelles de chorizo et mozzarella, puis parsemez de fromage râpé.
- Enfournez pendant 20 minutes à 210°C.
- Servez aussitôt.