Bienvenue sur notre blog dédié à la cuisine saine et délicieuse ! Aujourd’hui, nous vous proposons une recette savoureuse de pâtes au thon et aux amandes Weight Watchers. Ce plat équilibré et riche en saveurs est parfait pour un déjeuner ou un dîner rapide et facile.
Ingrédients pour 4 portions : 9 SP par portion
- 250g de pâtes complètes
- 1 boîte de thon au naturel (environ 150g), égoutté
- 1 oignon, finement haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 courgette, coupée en dés
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- 30g d’amandes effilées
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 citron (jus et zeste)
- Sel et poivre, au goût
- Persil frais, pour garnir (facultatif)
Préparation de la recette de Pâtes au Thon et aux Amandes Weight Watchers :
- Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égouttez-les et réservez.
- Pendant ce temps, dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- Ajoutez les dés de courgette et de poivron rouge à la poêle. Faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 5-7 minutes.
- Incorporez le thon égoutté dans la poêle et mélangez bien.
- Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle et mélangez pour bien les enrober avec le mélange de légumes et de thon.
- Ajoutez le jus et le zeste de citron, les amandes effilées, le sel et le poivre. Mélangez bien.
- Servez les pâtes chaudes, garnies de persil frais si désiré.
Conclusion : Voilà, vos pâtes au thon et aux amandes Weight Watchers sont prêtes à être dégustées ! Ce plat allie la douceur du thon à la croquant des amandes, le tout dans une version légère et équilibrée. Parfait pour un repas sain et rapide à préparer. Bon appétit !