Paella au thermomix. Le plat espagnol par excellence pour un repas de fête de famille généreux et gourmand. Une recette Facile et simple à réaliser au thermomix.
– 300 g de moules surgelés ou fraîches
– 2 oignons
– 2 gousses d’ail
– 40 g d’huile d’olive
– 200 g crevettes
– 50 g de poivrons rouges
– 50 g de poivrons jaune ou 100 g rouge
– 1 petite bte de petits pois
– 90 g de chorizo fort ou 1/2 doux selon vos choix
– petit morceau de gingembre facultatif
– 1 boite de tomates pelées au jus (425 ml)
– 5 g de gros sel
– 1 sachet épices paella ou safran
– 300 g d’eau1 cube de bouillon de volaille
– 350 g de riz rond
– 4 pilons de poulets ou filets poissons
– Citron
