Découvrez une manière inédite et simplifiée de préparer des Œufs Brouillés grâce à votre Thermomix. Notre recette transforme cette option classique du petit-déjeuner en un moment de gourmandise inégalée. La puissance de votre Thermomix garantit des œufs moelleux, parfaitement assaisonnés, prêts à être dégustés en un rien de temps. Profitez de cette recette rapide et savoureuse qui vous permettra de commencer votre journée en beauté. Avec le Thermomix, même les recettes les plus simples deviennent des expériences culinaires exceptionnelles. Laissez-vous séduire par des œufs brouillés crémeux et délicieusement préparés, le tout grâce à votre fidèle allié, le Thermomix.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 12 œufs
- 60 g de beurre
- 60 g de crème fraîche
- Sel et poivre, selon votre goût
- Ciboulette fraîche, hachée (pour garnir, facultatif)
Préparation de la recette d’Œufs Brouillés au Thermomix :
- Cassez les œufs dans le bol du Thermomix, ajoutez le beurre, la crème fraîche, le sel et le poivre. Mélangez pendant 10 secondes à vitesse 3.
- Cuisez la préparation pendant 10 minutes à 80°C, vitesse 2.5.
- Si nécessaire, ajustez le temps de cuisson pour obtenir la consistance souhaitée.
- Garnissez d’une pincée de ciboulette fraîche si désiré.
- Servez les œufs brouillés chauds et crémeux. Parfait pour un petit-déjeuner luxueux ou un brunch convivial!