Nouilles Chinoises aux légumes au thermomix

Nouilles Chinoises aux légumes au thermomix. Je vous propose une délicieuse recette des Nouilles Chinoises aux légumes, vous pouvez faire cette recette avec des légumes selon vos choix, une recette simple à réaliser au thermomix.

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Ingrédients

– 2 oignons bottes

– 1 gousse d’ail

– 10 g d’huile d’olive

– 1 courgette

– 2 carottes ou d’autres légumes ( selon vos choix )

– 200 g de nouilles chinoises

– 1 L d’eau

– 1 cube de bullions

– sel, poivre

Instructions

Épluchez l’ail, les courgettes, les carottes.

Coupez-les grossièrement, ainsi que les oignons avec leurs feuilles et mettez le tout dans le bol; mixez 5 sec. vitesse 5.

Ajoutez l’huile d’olive, 1 pincée de sel & poivre, cuire 12 min à 100°C, sens rotation, vitesse Mijotage.

Réservez. Sans rincer votre bol, versez-y 1L d’eau, avec un cube de bullions, faites bouillir 8 min, Varoma, vitesse 1

Ajoutez les nouilles, cuire 4 min à 100°C sens rotation, vitesse 1

Égouttez les pâtes à l’aide de votre panier de cuisson.

Pour finir, versez vos pâtes et vos légumes dans une poêle haute, réchauffez à feu doux, tout en mélangeant, pendant 5 min. Bon appétit !

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