Nouilles Chinoise façon Thaî au poulet au thermomix. Voici un Délice asiatique des nouilles thaï au poulet, une recette simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients 4 Personnes:
70 g d’oignons coupés en deux,
10 g de gringembres frais,
2 gousse d’ail,
15 g d’huile d’olive,
300 g de blancs de poulet coupés en morceaux,
2 pincée de poivre à ajuster selon les goûts,
60 g d’eau,
1 cube de bouillon de volaille,
20 g de sauce soja,
10 g de saké Vous pouvez le remplacer par du rhum,
200 g de lait de coco,
200 g de nouilles chinoise,
Préparation :
Mettre 70g d’oignons coupés en deux dans le bol de votre thermomix avec le gingembre et l’ail puis mixer 5sec vitesse 5.
Racler les parois.
Ajouter l’huile, le poulet, 2 càs de curry en poudre, 2 pincées de sel et 2 pincées de poivre, insérer le couvercle sans le gobelet doseur, puis programmer 5min 100°C vitesse 1 Sens Rotation.
Ajouter l’eau, le cube la sauce soja, le saké , le lait de coco et les nouilles Puis Programmez 10 min 100°C vitesse 1.
Voilà c’est prêt!