Mijoté d’haricots verts viande hachée et tomates au Thermomix. Découvrez la recette de Mijoté d’haricots verts viande hachée et tomates.
Ingrédients pour 4 Portions :
2 oignons,
3 gousses d’ail,
10g d’huile d’olive,
500g d’haricots verts,
500g de viande hachée,
400g de tomates pelées,
15g de jus de citron,
1 c à café de ras el hanout,
1 c à café de 4 épices,
Sel,
Poivre,
300ml d’eau,
1 carré de bouillon de légumes,
Préparation :
Mettre les oignons et l’ail dans le bol, puis mixer 5 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
Mettre les haricots verts dans le Varoma et réserver.
Ajouter l’huile d’olive et rissoler 5min/120°C/Vit.1, sans le gobelet doseur .
Ajouter les tomates, le jus de citron, la viande hachée, le ras el hanout, les 4 épices, le sel, le poivre et l’eau.
Mettre en place le Varoma et cuire 25min/Varoma/sens inverse/Vit.mijotage.
Mélanger les haricots avec la sauce tomate.
Astuce: Vous pouvez accompagner ce plat également avec du riz.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée